神厨奶爸
2018-04-07
1. 新鲜的桔梗洗净，刮皮；
2. 先切成寸断，然后切成薄片，然后再手撕成条；
3. 用盐拌匀桔梗条，然后反复手搓去苦味；
4. 把错过的桔梗条在清水中浸泡两小时候，中间换两次水；
5. 捞出桔梗条，挤干水分，用盐拌匀腌制10分钟；
6. 大蒜剁成碎末后添加，然后同时调入糖和味精拌匀；
7. 撒上辣椒面和芝麻；
8. 起锅热油，油热后，趁热浇在辣椒面和芝麻上，然后拌匀即可。
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