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家常豆腐羹

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家常豆腐羹
辣香扇贝 2018-04-13

家常豆腐羹

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将豆腐切块后放入锅中,加少许盐稍煮一下取出放入汤碗中;

步骤二

2. 将口蘑切片放入清汤中;

步骤三

3. 加盐、鸡精、胡椒粉烧入味后浇豆腐上;

步骤四

4. 锅上火倒入油,待油温四成热时,下葱花、豆瓣酱、豆豉炒香后下花生酱、花椒面、辣椒面,倒少许水,加酱油、鸡精、胡椒粉炒匀出香味;

步骤五

5. 倒在豆腐中,撒上葱花即成。

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