糯米团子
2018-04-20
1. 葱，红辣椒洗净，大蒜去皮，均切末，四季豆洗净，切条段备用。
2. 锅中倒入2杯油烧热至150℃，放入四季豆略炸，捞出沥干。
3. 另取一锅，倒入A料烧热，爆香葱末，蒜末及红辣椒，加入菜豆及B料以中火烧至汤汁略微收干即可盛出，待凉撕上C料即可。
4. 贴士：这款菜要放凉后作为凉菜吃才有爽脆弹牙的风味。
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