逆行白鸽
2018-05-06
1. 红椒、姜、蒜切碎；
2. 将所有的调料混合，加入凉开水拌匀；3. 案板上放两根筷子，黄瓜洗净，两边用筷子夹住；
3. 刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成薄片，切到筷子处即停；
4. 切完一面后将黄瓜翻个身，再用同样的方法切另一面；
5. 将切好的黄瓜铺开放入格拉斯；
6. 调好的调料水倒入，均匀浇在切好的黄瓜上；
7. 盖上格拉斯的盖子，放入冰箱，腌制3小时以上即可食用。
1.注意筷子要夹紧黄瓜，下刀时要稳要快，切出的黄瓜片才好看；2.筷子至少留一指宽度，刀刃碰到筷子即停手，不要切断了。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利…
果仁蓑衣黄瓜