1. 猪骨飞水后冲洗干净浮沫;茅根清洗干净,马蹄削皮后对半切开,胡萝卜削皮后切厚块,蜜枣冲洗干净;
2. 全部材料放进汤锅,加入8碗清水;
3. 大火煲开后,转小火煲2个小时;
4. 放盐调味即可。
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