味穿墙
2018-04-22
1. 第一步 先把猪肉切成段，然后放进淀粉里 加水 挂浆 然后黄瓜 胡萝卜切成丁状。姜切成丝状
2. 然后放入油，加热到冒气，让后往里放入挂完浆的肉段。炸至金黄色 。捞出。然后调料的准备。取一个碗，放入白醋 酱油 盐 鸡精 糖 料酒。按个人的口味增减量
3. 取一点油，烧开， 然后放入姜丝。爆香，然后放入肉段。胡萝卜丁，黄瓜丁，然后放入调料，还有番茄酱。翻炒一会就可以出锅了
肉段要炸两次，那样的话会更酥脆
来自辣香扇贝
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