煎饼小屋
2018-04-10
1. 鸡腿肉皮上扎一些小孔，拍松，用盐、五香粉、少许料酒腌一会儿
2. 鸡腿入平底锅，热油煎至两面金黄
3. 用两大匙料酒、一大匙蜂蜜、两大匙生抽调成照烧汁，倒入锅内，中火继续煎，不断翻转搅拌，直到汤汁收浓
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