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蓑衣黄瓜

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蓑衣黄瓜
上游小鱼 2018-05-04

蓑衣黄瓜

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 黄瓜切花刀,切好后均匀的抹上盐,腌10分钟

步骤二

2. 把腌出来的汤倒掉。然后调汁。以醋为主,加入两大勺白糖,少许盐,蒜末,搅拌均匀。

步骤三

3. 将黄瓜摆入盘子,撒上调好的料汁。拿一个大汤勺里面道上少许香油,放入干辣椒碎和花椒,在火上烧热,花椒变色为止,浇在黄瓜上。好啦!5分钟以后就可以吃啦~!

为了防止黄瓜切断,可以在黄瓜两边加两根筷子,放心的切吧,不会断啦!

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