1.青椒洗切掰成块,肉切片,葱花切好
2.锅内放油爆香葱花
3.倒入肉片翻炒均匀
4.加入适量生抽翻炒均匀
5.倒入青椒及适量盐翻炒
6.加少量水微炖
7.大约8分钟左右后出锅即可
青椒可以吃脆一点也可以软一点,出锅时没用放味精啥的,会遮住鲜味
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