乐乐妈
2018-04-11
1. 土豆洗净，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干
2. 锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒。再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒。闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入准备好的调料，等到土豆快熟的时候放入青椒丝就完成了！
土豆丝切好后，放进醋水中浸泡，除了避免在空气中氧化变黑之外，还可以保证口感清脆，炒多久不会发软。还有就是这道菜要用大火快炒才会好吃哦。
烤肉近两年来发展迅速，已经成为年轻一族的最爱，经常朋友聚会，…
不论怎样做海兔，都需要将海兔先煮熟或者蒸熟。干煸的饭菜一般香…
我简直就是海鲜的忠实粉丝，不论走到哪里，只要看到有卖海鲜的食…
蚝油焖海兔是一道营养价值及其丰富的美食。如果你看菜名就以为蚝…
酸辣土豆丝的家常做法