百味人生
2018-04-08
1. 自发粉与盐、糖混合，加入水和融化的黄油，揉成光滑的面团。把面团放在案板上用力揉5分钟，揉成充满弹性的柔软面团，然后盖上保鲜膜，室温醒发20分钟。
2. 醒发好的面团，放在案板上用擀面杖擀成圆形。在面团底部用叉子叉一些小孔，防止烤的时候饼底鼓起来，然后在底部涂上番茄沙司
3. 均匀撒上一层马苏里拉芝士，然后再放上各种辅料，最后再撒上剩余马苏，放入烤箱，200°中层， 15分钟
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