秀秀厨艺
2018-05-07
牛蹄筋洗净切小块，土豆胡萝卜去皮切滚刀块
炒锅倒油爆香葱姜，大料桂皮
放入一勺黄豆酱炒香
放入蹄筋翻炒均匀关火
把炒过的蹄筋放入砂锅中
加入少许老抽
加入鲜贝露，糖
大火煮开，中火炖煮10分钟
把土豆和胡萝卜加入继续至土豆绵软
大火收汁加一些胡椒粉，鸡精
加入蒜苗和香菜关火
家庭版红萝卜炖牛蹄筋
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美美厨房之红萝卜炖牛蹄筋
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