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佛手瓜黄豆鸡脚汤

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佛手瓜黄豆鸡脚汤
家居小菜 2018-04-15

佛手瓜黄豆鸡脚汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 把除了佛手瓜以外的全部材料放进汤锅,加入10碗清水;

步骤二

2. 大火煲至水开后,继续大火10分钟,转小火煲1.5个小时,倒入佛手瓜;

步骤三

3. 加入佛手瓜后大火煲至水开,转小火煲30分钟,关火,放盐调味即可。

准备工作:鸡脚切去指甲,斩成两半,猪骨和鸡脚一起飞水后冲洗干净浮沫;胡萝卜削皮后切厚件;黄豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁;佛手瓜削皮后去核,切厚件。

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