1.小白菜洗净切段
2.豆腐洗净切片
3.锅中放油放入豆腐煎到两面金黄
4.煎好的豆腐盛出备用
5.锅中放油,放入葱花炒香
6.放入小白菜煸炒
7.煸炒到小白菜变软,放入煎好的豆腐
8.翻炒均匀放入盐
9.放入适量的味精
10.放入适量的糖,炒到小白菜断生
11.即可出锅装盘
豆腐煎一下再炒不容易碎
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