草莓果酱
2018-04-15
1. 牛肉切片 一点点老抽 味精 鸡精 胡椒粉腌制 在下蛋清 生粉抓匀 甜椒片（三角）红椒切菱形 姜切小菱形片 葱切段 洋葱切丝
2. 牛肉 甜椒过油 锅内少许油 下葱段 姜片煸在下 黑胡椒汁 加饭酒 耗油 味精 鸡精 少许胡椒粉少许调开放入牛肉 甜椒红椒翻炒
3. 铁板烧热 放点油（牛油或 麻油 食用油）放入洋葱丝 在把炒好的牛肉盛出装在铁板上即可
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