天天酒酒
2017-11-28
1.准备好材料。
2.淀粉中加入开水，拌匀。
3.糯米粉加糖加温水，搅拌成比较浓稠糊状。
4.将淀粉糊倒入糯米粉糊中。
5.搅拌均匀。
6.大火将糯米糊蒸熟。
7.紫薯蒸熟碾成泥。
8.加入适量炼奶拌匀。
9.蒸熟的糯米糊搅拌成丝滑，放凉。
10.分成诺干小剂子，手抹油，捏薄片。
11.包入紫薯馅。
12.收口搓圆。
13.放入椰蓉中滚匀。
14.好吃糯米糍就做好了。
1、糯米糊不能太稀，太稀就会塌，会很沾手。2、手上抹油或者粘凉开可以防粘。
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