菠萝炖排骨
2017-11-28
1.鸡胸肉，洗净，切丁
2.用料酒，生抽，白糖腌制10分钟
3.花生米50克，洗净待用
4.黄瓜洗净，切丁
5.冷锅，放油，下入花生米，炒至酥脆，盛起来
6.锅底留油，放入鸡丁，煸香
7.放入黄瓜丁，翻炒3分钟
8.放入炒好的花生米，起锅
腌制鸡丁的时候，一定要加白糖，这样的宫保鸡丁才比较正宗
宫保鸡丁