返回

家常鲜辣萝卜丝鲫鱼汤

首页 > 菜谱 > 萝卜丝鲫鱼汤> 家常鲜辣萝卜丝鲫鱼汤
家常鲜辣萝卜丝鲫鱼汤

家常鲜辣萝卜丝鲫鱼汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 萝卜去皮,刨丝。

步骤二

2. 锅中放适量油,下姜片。

步骤三

3. 鲫鱼整理好入锅煎。

步骤四

4. 两面都要煎,如果是要做清淡的鲫鱼汤,想要汤白一点,那就多煎会儿,这样汤会白哈。

步骤五

5. 下料酒。

步骤六

6. 加开水。

步骤七

7. 盖上锅盖煮,煮开,继续煮到汤变白了。

步骤八

8. 下盐。

步骤九

9. 花椒粒。

步骤十

10. 放萝卜丝。

步骤十一

11. 放一勺老干妈(想吃狠辣,就多放点)。

步骤十二

12. 撒白胡椒,盖上锅盖继续煮,基本上煮开,萝卜丝断生即可。

步骤十三

13. 最后撒葱花出锅!可以再撒点白胡椒粉。

APPLE提醒~~1、这个是重口味的鲫鱼汤,不大用担心腥味啥的,我煎鱼煎的也不是很久2、不管啥鱼汤建议放点白胡椒粉,我家做黑鱼片汤也都会放,去腥味的同时,更增加咸味3、做鱼汤,这次放的开水,我有时候也放冷水4、如果做清淡的鲫鱼汤,鱼多煎会儿,姜多点,料酒最后放

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >