1. 准备材料。
2. 南瓜去皮去瓤,刨成丝。
3. 加盐腌一会。
4. 南瓜丝变软后,加入面粉、胡椒粉、水调匀。
5. 烧热平底不粘锅,涂些油,倒入适量面糊。
6. 中小火煎到两面金黄,熟透就可以了。
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