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经典味咖喱牛肉饭

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经典味咖喱牛肉饭
天天来饭馆 2018-05-02

经典味咖喱牛肉饭

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 准备好各种食材~牛肉可以切成小块,鸡蛋打散~土豆、胡萝卜和洋葱切成小块

步骤二

2. 牛肉裹上蛋液,其实应该裹上蛋清的,但是我懒,你懂得。胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右

步骤三

3. 热锅热油~洋葱炒香,加入胡椒粉。下牛肉翻炒几下~

步骤四

4. 加入煮好的土豆和胡萝卜块~炒入味

步骤五

5. 加入咖喱块,三勺水~一勺水以舀汤的勺为准。

步骤六

6. 盖盖子稍稍焖煮。

步骤七

7. 放上一碗饭。饭上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁装盘。ok了~

1.里面的咖喱块我用的是好待的,主要是方便。也可以自己做咖喱的,用咖喱粉,椰浆等~2.装饭的时候可以把饭装在饭碗里,然后倒扣在盘子里就ok了,这样的饭比较好看,哈哈。

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