美厨时光
2018-04-26
1. 干豇豆要先泡软，温水泡4小时
2. 小牛肉切丝，加入生抽、盐、糖、鸡精、淀粉、胡椒粉、料酒，抓捏至小牛肉吃进所有调料变粘稠。
3. 牛肉丝入油锅煸炒至变色，盛出。泡好的豇豆入油锅翻炒，加入盐、少许糖、少许生抽，加水焖煮片刻，倒入煸好的牛肉丝，翻炒，再加盖焖片刻至收汁，加入鸡精、黑胡椒粉，即可。
干豇豆虽然泡过，但还是要焖煮一下，我这次用的是小牛肉，所以不怕焖煮，但如果用的是普通牛肉，最好还是在快出锅的时候再加入煸过的牛肉丝翻炒一下，避免出现肉质老化的现象。
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
茄子炒牛肉是一道用茄子还有牛肉等等为原材料做成的一款食物，茄…
牛肉罐头的做法就是把牛肉和辣椒酱油和大葱等等为原材料做成的食…
焖锅酱汁坐起来非常的讲究，在做焖锅时不管是用电火锅还是电磁炉…
土豆牛肉丝的做法