挑剔的味蕾
2018-04-23
1. 后油法将面团揉成具有延展性面团。
2. 将面团放入容器盖上保鲜膜，进行基本发酵至面团2倍大。
3. 将面团取出滚圆，盖上保鲜膜松弛约15分钟，整形成长，宽约22cm的正方形。
4. 翻面后均匀铺上肉松，用手压平，放一张海苔轻轻卷成圆柱体。盖上保鲜膜进行最后发酵约50分钟。（根据面团情况确定时间。）
5. 刷上均匀蛋液，放入已经预热的烤箱，中层上下火180度烘烤越25分钟。
配料中的原味优格我没有放，多放了一些水，味道也可以哦。
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