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美美厨房之巧克力饼干

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美美厨房之巧克力饼干
吃货的家 2017-11-28

美美厨房之巧克力饼干

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美美厨房之巧克力饼干做法图解1)

1.巧克力隔热水熔化。

步骤二
美美厨房之巧克力饼干做法图解2)

2.加入白砂糖再次搅拌熔化。

步骤三
美美厨房之巧克力饼干做法图解3)

3.加入橄榄油、鸡蛋1个,搅拌均匀。

步骤四
美美厨房之巧克力饼干做法图解4)

4.筛入低筋粉和泡打粉。

步骤五
美美厨房之巧克力饼干做法图解5)

5.上下拌匀成一个面团。放入冰箱中冷藏30分钟。

步骤六
美美厨房之巧克力饼干做法图解6)

6.取出后擀成0。5公分的厚片。用模具或瓶盖扣出形状。

步骤七
美美厨房之巧克力饼干做法图解7)

7.用叉子叉上小孔排气,烤箱180度预热10分钟,中层上下火10-15分钟。

烤制时间根据自家烤箱温度来调整,我直接烤了15分钟,有些过了。

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