美妈厨娘
2018-04-25
1. 糯米与适量清水用电饭锅煮成饭备用，米最好选用软糯白净的长糯米，煮出来的饭味更浓更晶莹软糯、Q弹。
2. 热锅爆香腊味
3. 放青蒜炒2分钟
4. 加入胡萝卜炒软
5. 加入香菇炒入味
6. 加入大头菜炒匀，这时候可试试味道如果不够可加少许盐。如果你的腊味和头菜味道咸就不用了
7. 加入马蹄炒匀
8. 加入青葱和香菜
9. 关火拌匀即可
10. 盛出备用
11. 拌饭：把饭拌松加入炒好的料头充分拌匀即可
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