1. 三文鱼排用伏特加、大蒜粉、姜粉抹匀静置备用。
2. 开火热锅,倒入橄榄油,油热后放入三文鱼排,厚度的一半变色之后翻面。
3. 翻过来的鱼排上迅速铺上奶酪,稍稍再煎几十秒就可以出锅了。
4. 洗净的菠菜切段铺盘底,柠檬切片。吃的时候别忘了浇上柠檬汁
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