1. 娃娃菜洗净、沥干水,一切四瓣。
2. 锅中放水(可以加点盐)烧开,放入娃娃菜抄一下水捞出沥干水分。
3. 将娃娃菜摆在盘中,红干椒剪开放在娃娃菜上,倒入六月鲜酱油或者蒸鱼豉油。
4. 放入花生油、花椒烧开,挑出花椒,直接将油泼在娃娃菜上。
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