妞妞的厨房
2017-11-28
1.鸡蛋
2.苦瓜洗干净
3.切开后挖去囊
4.切薄片
5.锅里下少许油炒苦瓜
6.下少许糖翻炒
7.再加入少量的生抽翻炒均匀
8.鸡蛋加入生粉
9.搅拌均匀
10.把炒好的苦瓜加入鸡蛋中拌匀
11.锅里下少许油，倒一勺鸡蛋苦瓜炒好再倒一勺炒
1、鸡蛋加入生粉除了增加嫩滑还可以使炒好的鸡蛋苦瓜渗水2、炒好的苦瓜再拌入鸡蛋中，一起炒，这样鸡蛋可以裹着苦瓜
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