1.海米泡热水10分钟
2.香菇切片
3.冬瓜去皮去瓤切薄片
4.海米切粒
5.热锅冷油放入香菇炒软
6.加入冬瓜片翻炒均匀
7.加入海米粒翻炒均匀
8.加入少量的水盖盖焖煮5分钟
9.大火收汁后,加入盐,鸡粉和香油即可
冬瓜最适合与海货搭配了,用虾皮代替海米也不错哦
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