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家常菜香菇烧冬瓜

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家常菜香菇烧冬瓜
番茄加蛋花 2018-03-13

家常菜香菇烧冬瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜香菇烧冬瓜做法图解1)

1.冬瓜洗净切段备用

步骤二
家常菜香菇烧冬瓜做法图解2)

2.香菇洗净备用

步骤三
家常菜香菇烧冬瓜做法图解3)

3.冬菇去皮,去瓤备用

步骤四
家常菜香菇烧冬瓜做法图解4)

4.冬瓜切成方形片

步骤五
家常菜香菇烧冬瓜做法图解5)

5.香菇切丝

步骤六
家常菜香菇烧冬瓜做法图解6)

6.锅内放少许油

步骤七
家常菜香菇烧冬瓜做法图解7)

7.将冬瓜片放入锅中煎

步骤八
家常菜香菇烧冬瓜做法图解8)

8.煎好一面后翻面再煎

步骤九
家常菜香菇烧冬瓜做法图解9)

9.葱丝备用

步骤十
家常菜香菇烧冬瓜做法图解10)

10.锅内热油,将煎好的冬瓜放入锅中,加入葱丝

步骤十一
家常菜香菇烧冬瓜做法图解11)

11.加入花椒面

步骤十二
家常菜香菇烧冬瓜做法图解12)

12.加入老抽

步骤十三
家常菜香菇烧冬瓜做法图解13)

13.加入香菇

步骤十四
家常菜香菇烧冬瓜做法图解14)

14.加盐翻炒均匀

步骤十五
家常菜香菇烧冬瓜做法图解15)

15.加入蚝油

步骤十六
家常菜香菇烧冬瓜做法图解16)

16.添少许水,开锅后大火收汤

步骤十七
家常菜香菇烧冬瓜做法图解17)

17.装盘即可

煎冬瓜片时煎至双面微胡变色即可。

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