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杂莓焦糖布丁

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杂莓焦糖布丁
美美厨芳 2018-04-24

杂莓焦糖布丁

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 在奶油中加入橘子皮和橘子汁后煮开,然后加入糖、蛋黄和鸡蛋,放置45分钟。 Boil the mixture of cream, mandarin peel and juice, and add sugar, egg yolk and whole egg, then put it aside for 45 minutes.

步骤二

2. 根据个人口味加入混合浆果。Put the berries on a desired dish.

步骤三

3. 在100摄氏度下蒸90分钟。Cook at 100°C for 90 minutes.

MixBerriesCre?meBrule?e来自:北京丽思卡尔顿酒店二层巴罗洛意大利餐厅

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