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三色溜鸡片

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三色溜鸡片
麻婆豆腐来了 2018-05-03

三色溜鸡片

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 这道菜配料简单,鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜需要切片,木耳泡发后清洗干净。将鸡胸肉裹上干淀粉,葱蒜切沫即可。

步骤二

2. 关键是火候。一定要快,鸡胸肉裹上淀粉后下锅不易划散,一定要在油温不高的时候下,这样才可以避免。稍炒鸡胸后放入葱蒜末,倒入酱油,放入其他配料,翻炒几下即可出锅。

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