1. 茼蒿洗净控水备用,倒入面粉拌匀
2. 倒入食用油拌匀,将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟
3. 大蒜切末,香葱切末,香菜切末,将蒜末,香葱末,香菜末和香醋、酱油和柱候酱调制均匀,蒸好的茼蒿蘸食即可
1.茼蒿最好能买到这种矮矮胖胖的茼蒿,水分小有嚼头2.面粉不宜太多,但是要沾染均匀3.蘸水里面的柱候酱是我灵光一现放进去的,完全可以不用哦
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