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咖喱炒饭

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咖喱炒饭
柔曼美味屋 2017-03-22

咖喱炒饭

作为舶来品的咖喱,近些年来广为被大家所接受,咖喱分为特辣,中辣,微辣和原味,可供不同口味的朋友选择。咖喱炒饭做法简单,易学,作为厨房新手,也可以一试,掌握火候和用量,一道香味浓郁的印度风味的咖喱炒饭就可以自己亲自动手,在家里享受了。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
咖喱炒饭做法图解1)

1.鸡蛋中放入咖喱粉打散。

步骤二
咖喱炒饭做法图解2)

2.打散的鸡蛋液。

步骤三
咖喱炒饭做法图解3)

3.将隔夜饭翻匀。

步骤四
咖喱炒饭做法图解4)

4.将鸡蛋液倒入米饭里,搅拌均匀。

步骤五
咖喱炒饭做法图解5)

5.虾仁洗净去虾线。

步骤六
咖喱炒饭做法图解6)

6.培根切小块。

步骤七
咖喱炒饭做法图解7)

7.准备一万腰果。

步骤八
咖喱炒饭做法图解8)

8.锅中放入适量油。

步骤九
咖喱炒饭做法图解9)

9.油热放入腰果爆炒片刻,然后盛出备用。

步骤十
咖喱炒饭做法图解10)

10.再用刚才的油炒一下虾仁,盛出备用。

步骤十一
咖喱炒饭做法图解11)

11.刷锅,倒入新的橄榄油,放入培根翻炒片刻。

步骤十二
咖喱炒饭做法图解12)

12.放入米饭翻炒。

步骤十三
咖喱炒饭做法图解13)

13.放入虾仁继续翻炒。放入适量盐。

步骤十四
咖喱炒饭做法图解14)

14.待马上要关火时,放入腰果翻炒均匀即可关火。

腰果最后放,可以保持它的脆感

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