爱笑厨娘
2018-05-08
1. 蒜薹洗净切等长的小段.鸡蛋打散.
2. 炒锅烧热倒入油.油热后倒入打散的鸡蛋翻炒.
3. 鸡蛋凝固炒成淡黄色后倒入蒜薹.鸡蛋和蒜薹大火翻炒2分钟后放入少许的盐.
4. 再次翻炒几分钟分钟.这时能听到蒜薹噼噼啪啪的声音.
5. 看到鸡蛋成金黄色.蒜薹有些发蔫就可以装盘了
炒这道菜时在调料上只放盐就可以了.
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