龙卷风中的小菜
2018-05-16
1. 将冬苋菜菜心择下来，嫩叶掐下来一起浸泡到水里清洗干净沥水备用，冬苋菜梗子留着用豆豉辣椒炒一炒就是道极下饭的菜，做法详见这里；
2. 坐锅烧热猪油，下豆豉小火煸香，下冬苋菜大火一起翻炒至软；
3. 加一大碗清水煮开，倒入米饭一起小火煮5分钟；
4. 调盐味撒鸡精拌匀即可。
1、购买冬苋菜要选梗子粗壮的，叶片摸上去软软的最好，煮出来一定很香糯。2、喜欢的话这个饭里面还可以撒适量胡椒粉调味，冬苋菜偏寒性，胡椒粉可以中和。
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
韭菜鸡蛋包子馅的做法