宝妈私房菜
2018-01-25
1.洋葱切成片，这里需要注意一点：洋葱在切之前最好放冰箱里冻一会儿，这样切的时候就不会辣到眼睛了。我试过的，有效哦。
2.火腿切成段
3.洋葱先入锅爆炒，半熟的时候把火腿加进去，起锅的时候加上鸡精和盐，就OK了。
一定要等洋葱半熟的时候再加入火腿，要不然火腿会炒烂掉，就没看相了；另外，起锅的时候再加上盐和鸡精，味道会鲜美些。
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