1. 面粉中加水和酵母,面包机揉面20分钟即可,放置在面包机内发酵至两倍大小。
2. 取出面团排气,分割成四等份,整形成圆形。入平底锅,中火烙至两面棕黄即可。
3. 面饼中间深切一刀,不要完全切开。红烧肉和香菜一起切碎,夹入馍中就可以开吃啦。
红烧肉的做法请看Jane的菜谱中有介绍哟
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