love烘焙
2018-05-18
1. 将玉米油.全蛋.蛋黄和水放到一个碗里.
2. 将玉米油.全蛋.蛋黄和水混匀.
3. 将高筋面粉.细砂糖.盐和干酵母混匀.
4. 先将2倒入面包机.再将3倒入面包机.
5. 面包机揉面.
6. 面团揉至扩展阶段.放温暖处进行基础发酵.
7. 面团发酵结束后分割成每个45g的小面团.滚圆后松弛15分钟.
8. 松弛后的面团擀成椭圆形.翻面后自上而下卷成条状.揉成中间略粗的长条.将6根面条排好.顶部捏紧.
9. 6过1.
10. 2过6.
11. 1过3.
12. 5过1.
13. 6过4
14. 重复10至13.
15. 温暖处进行最后发酵.
16. 发酵结束后.表面刷蛋液.手指沾水沾上黑芝麻印在面包上.入预热180度的烤箱.中下层25分钟.
烤杂蔬盏适合大多数人食用，它是用不同种蔬菜做成的，这些蔬菜的…
花甲汤是用新鲜花甲配以姜和葱段做出来的汤，喝起来味道特别鲜美…
有些爱狗人士觉得吃狗肉不可取，但其实狗肉火锅由来已久。狗肉火…
凉拌龙须草是一种在夏日时节十分常见的家常菜。炎炎夏日，酷暑难…
花式面包卷