1. 在肉末中加入盐、味精、水淀粉,用筷子搅拌均匀
2. 圆茄子切成二片相连的片
3. 把肉末夹到圆茄子片当中
4. 面粉加鸡蛋略加水调成糊
5. 锅内倒油,油热转中小火,把每一个夹好肉的茄子蘸上面粉糊,然后逐个放入油锅内炸,反复翻身,直至炸到金黄色盛出。
1、我在面粉里加了鸡蛋,不仅炸出来颜色好看,而且营养也更丰富。2、三四两肉,一个圆茄子就够了,昨天茄子都剩下了。
炸茄盒的美味我想就不用小编多说了吧,色香味俱全呢!吃一口在嘴
来自爱上美食
茄子相信大家都很爱吃吧,它是非常美味的哦。将茄子做成茄盒,可
来自心随菜动
来自我love厨房
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