1. 将鸡肉剁碎成小些的丁,咸黄瓜过一遍水后沥干水分切成片
2. 锅热油后倒入鸡丁翻炒,淋入料酒、生抽和糖,变色后放入咸瓜片翻炒至瓜片熟软即可
1.若用普通鸡肉来料理,尽量选用鸡脯肉2.咸黄瓜是用盐腌渍过的黄瓜,可以当佐粥咸菜也可以用于炒菜、炖菜,因本身有咸味,所以这道菜不需要放盐3.炒好的咸瓜鸡丁若吃不完可以放在保鲜盒里放入冰箱,吃时在微波炉里稍热一下,下饭、下面、就馒头都可以
来自馅汤圆醉酒
酱烧鸡丁看起来就好想吃的样子,而且我一听到这个酱烧鸡丁的名字
来自婉儿厨房
今天我要给大家带来的是一道超级好吃滴家常菜同时它也是一道小炒
来自呱呱菜园
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