锅烧热后多倒些油,烧至六成热,下腌好的鸡丁滑开,约20秒左右捞出八成熟
油倒出来留一点底油,放甜面酱小火慢炒
炒至变成小疙瘩后放白糖和姜末,再放少许黄酒,接着炒出香味
将鸡丁和黄瓜丁倒进锅中,大火炒几下让酱裹住便可出锅了
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来自馅汤圆醉酒
来自红枣大锅饭
酱烧鸡丁看起来就好想吃的样子,而且我一听到这个酱烧鸡丁的名字
来自婉儿厨房
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