1. 豆腐切片
2. 油锅小火煎
3. 翻面,继续,煎到两面都变黄
4. 油渣少许,蒜切丁,芹菜切丁
5. 辅料倒入油锅中,煸炒出香味
6. 放入二面黄的豆腐片,继续翻炒入味
7. 加少许水,小火煨5min
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