潮音潮人
2018-05-14
把鸡胸肉切丝，辣椒，芹菜切段，放至盘中备用
在鸡丝中加入适量盐、生粉、油，搅拌均匀，腌制十分钟
接着在锅中加入适量油热油锅，再下腌制好的鸡丝，加适量沙茶酱，翻炒均匀，最后放入芹菜段即可出锅
色香味俱全的潮汕沙茶酱炒鸡丝就大功告成啦
温馨提示
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
沙茶酱加多少根据各人的口味
鸡丝最好是顺着纹路切，这样鸡肉会比较嫩
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美美厨芳
