树皮食材
2018-06-25
1. 准备好原料，冬菇泡发。虾仁挑去虾线。然后把除去豌豆的所有的配料写成方丁。做这道菜我们要选嫩豆腐。
2. 嫩豆腐怎么切才不容易碎呢？把豆腐扣在一个大盘里，用刀横着在豆腐中间片一刀，再在豆腐上横竖切成小方块格子。
3. 在热锅中放入油，将葱花和姜末爆出香味后一次放入胡萝卜、香菇、虾仁、豌豆翻炒。
4. 倒入料酒。
5. 倒入胡椒粉和盐调味，调味的过程最好在此时完成不然容易将即将下锅的豆腐碰碎。
6. 放入切好的豆腐丁。
7. 这个时候尽量少用铲子或者勺子来翻动，可以用手拿起炒锅的手柄来回的晃悠，使豆腐和已经调好味的虾仁蔬菜相融合。
8. 大概一起煮三分钟后调入水淀粉，淀粉上浆后淋入香油就可以出锅享用了。
嫩豆腐在烹饪的时候容易碎，注意切的时候用刀划，不要用手用力的触碰，烹制的时候尽量少用铲子或者勺子来翻动，可以用手拿起炒锅的手柄来回的晃悠。
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
虾是营养价值非常高的海鲜类食物，有超高的食疗价值和药用价值，…
芝士虾球主料是芝士和虾肉，辅料是食用油，形状是金色的小球形，…
虾仁鸡蛋汤，虾仁的营养价值很高，而且容易消化。虾仁蛋花汤，口…
虾仁豆腐羹