美妈厨娘
2018-03-01
1.准备好原材料；
2. 鲜虾去壳后用虾背二、三节处挑出虾鲜；
3. 虾仁中加入盐、淀粉和料酒姜丝搅拌均匀腌制一下；
4. 烧锅水，加入浓汤宝煮开；
5. 水烧开后下入豆腐、青豆和红萝卜丁进去煮；
6. 煮沸腾后再下入虾仁；
7. 加入盐和胡椒粉调味；
8. 最后加入水淀粉将汤汁收为浓稠；
9.盛入碗中。
1.豆腐还可选择嫩豆腐，也可选择北豆腐。嫩豆腐口感细腻嫩滑，北豆腐营养丰富，可根据需要进行选择；2.家里如果有高汤更好，那就不必使用浓汤宝，当然不喜欢也可以不用。
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