1.准备纯牛奶和鸡蛋
2.鸡蛋打入碗中。
3.用筷子将鸡蛋搅拌均匀
4.倒入牛奶,搅拌均匀(喜欢吃甜的,可以放些糖)
5.用过滤筛子过滤蛋液。
6.过滤好的蛋液
7.将过滤好的蛋液用保鲜模包好。放在蒸锅中火蒸二十分钟。(一定不要大火蒸,要不然表面会有蜂窝状,我今天做得表面就有些蜂窝状了。)
8.表面淋上酸有就可以开吃了。凉了口感更好哦
1、一定不要大火蒸,要不然表面会有蜂窝状。
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