吃货冬冬
2018-05-23
1. 鸭子买回来洗干净，把细毛用钳子拔掉
2. 然后用水加几片姜片白煮熟透，就像家里做白切鸡一样，鸭子要熟透！
3. 我的煮了二十五分钟啊，因为鸭胸太厚了，我墙裂感觉到这事D罩杯的鸭胸啊！，居然的……
4. 同时准备薄荷，肉洗到味道很弄为止，葱头拍遍，姜切片，备用
5. 锅里热油，把配料一桶放进锅里炒香
6. 然后把煮熟的鸭子丢进去，再倒两勺的酒，我用的料酒，我记得老哥用的是小糊涂仙啊，然后开始用铲子和筷子给鸭子做massage！
7. 待酒和配料的香味渗入鸭子的时候，倒酱油，不需要太多，上色而且，继续massage，前后左右上下！统统不放过！你会看到，那皮开始越来越诱人，有点点微焦，其实又没焦，香气扑鼻了！锅边的主儿扛不住了，先尝块脖子吧！
8. 一边煸鸭，一边准备酱料：酱料还是刚刚那些配料了：姜剁茸，葱叶子切葱花
9. 薄荷切细碎，加花生油（一定要花生油），酱油生拌就ok啦，所以切材料的刀啊砧板啊统统都要热水消毒，干干净净的！
10. 鸭子煸大概十五分钟就可了，拿出来切小块摆好碟！就可也啦！反正我是一边切一边吃！原来煸鸭的配料可也继续留在碟里啊，还是很香的！
蓖茨煸鸭
来自一品轩
好吃的莲藕干煸鸭
好吃的莲藕干煸鸭 ，在家做这个菜肯定不会让你失望的，莲藕又那
来自月亮小蛋糕
美味的莲藕干煸鸭
莲藕干煸鸭是一个很香，很有口感的菜肴，但是鸭子本身有一股很大
来自营养食府
鸭子炖汤，是一道美味可口的美食，它的制作方法相当简单，它的制…
焗鸭是一款营养美味又健康的菜肴，深受许多人的喜爱，而且焗鸭做…
干煸鸭子是一道美味的菜肴！干煸鸭子味道香美可口吃起来令人感觉…
咸板鸭，无敌的鸭肉做法。鸭子是我们人类最喜欢饲养的动物之一，…
