汉国泡菜
2018-10-22
1. 牛肉（我用的猪瘦肉）切丝，加适量香油、酱油、芝麻、蒜泥、胡椒粉拌匀备用；
2. 粉丝泡软备用；
3. 适量酱油、香油、糖、蒜泥、芝麻制成粉丝调料备用；
4. 木耳泡软洗净备用；
5. 黄瓜、胡萝卜切丝备用；
6. 牛肉丝炒香；
7. 锅中放油、油热后炒香胡萝卜丝，加盐调味；
8. 同样炒香木耳加盐调味；
9. 锅中水沸后放入粉丝煮七八分钟；
10. 粉丝调料煮沸，放入煮好的粉丝拌匀；
11. 再放入牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳拌匀即可。
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