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酸甜排骨

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酸甜排骨
唯味 2018-05-26

酸甜排骨

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 汤锅里捞起排骨,充分沥干水分;

步骤二

2. 小奶锅里放适量油(刚好可以没过材料的油即可),大火煮至大热,把沥干水分飞排骨放进锅里,中大火炸至金黄酥脆;

步骤三

3. 捞起排骨沥干油分;

步骤四

4. 把酱汁倒进锅里,倒进沥干油的排骨,翻炒均匀,让每块排骨都裹上酱汁即可。

依依经验分享:1:排骨是熟的,所以直接用大火滚油炸至金黄酥脆就可以了。2:一份排骨两种吃法,煲过汤的排骨,先炸一下再做出酸甜排骨真的很好吃。3:排骨下油锅之前,必须沥干水分,不然会炸锅,这个要小心哦。

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