吃货本质
2018-05-17
1. 鹌鹑切开 用葱、姜、盐、半勺红酒腌渍半天
2. 锅内入橄榄油 将洋葱丝放入备炒
3. 再放入鹌鹑块煎至两面微黄
4. 加入红酒、香叶、提子干略炒 加高汤块
5. 开后转小火40分钟 撒入胡椒粉、放入圣女果片 起锅
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